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嘉兴在线新闻网     2017-11-23 11:20:36     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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  长沙晚报讯(记者 周辉霞)一则“湖南百年老字号杨裕兴面条生产‘幽灵面’”的消息4月初在网上疯传,讲的是衡阳产杨裕兴挂面被质疑存食品安全问题。同名同姓的长沙杨裕兴因此躺枪,周光华作为公司负责人既觉无辜,也很无奈。他提醒长沙市民,长沙杨裕兴售卖的是独创的新鲜鸡蛋面和湿米粉,均为每天一早现制,不存在卖“幽灵面”的问题。

  事因 衡阳杨裕兴被质疑存食品安全问题

  “刚开始还没很在意,后来是每天朋友圈有几十个人问是什么情况,门店里也有客人提出疑问,我们才感觉问题的严重性。”周光华介绍,事情的起因是一则关于衡阳杨裕兴面条安全问题的新闻。

  在这则新闻里,有消费者发现自己煮的“杨裕兴”筒子面外包装上,添加剂一栏出现了增稠剂,质疑这一产品存在食品安全问题。媒体记者根据包装上的厂址找到衡南县云集工业园,发现厂房空无一人。而门卫透露,该厂址去年8月就已经停产。衡阳市场上的“杨裕兴”都是由湖南杨裕兴面业有限公司生产的,通过进一步的调查,媒体记者发现,这一品牌的面条其实是厂方委托加工,但由已停产的衡阳杨裕兴出具质检报告,并称之为“幽灵面”。当地食药监局部门介入调查后表示,挂面包装上标注“增稠剂”是不规范的。

  记者昨日了解到,湖南杨裕兴面业有限公司发表声明,表示产品是授权委托湖北一家企业生产,对于产品包装印刷错误和标识不清的问题正在整改,同时在市场上抽样送湖南省食药监局进行检测,并将第一时间发布检测结果。

  喊冤 长沙杨裕兴出品的是现制鸡蛋面

  早上起床,到杨裕兴唆碗面,一天的精神才能打起来。这是不少长沙人的生活写照。在长沙精彩生活超市、好润佳等超市,“杨裕兴”挂面赫然销售。记者在采访中发现,对于“杨裕兴”面条安全被质疑的新闻,消费者很敏感:“这个面有问题吗?难怪我觉得跟杨裕兴面馆里吃的不一样。”“杨裕兴不能馆子卖一种面,超市里卖另一种面,这样的行为不诚信。”

  对于这一事件在消费者中造成的恶劣影响,周光华认为是自己所在的品牌无辜躺枪了。“我们确实也叫杨裕兴,但我们是长沙杨裕兴,公司全称为长沙饮食集团长沙杨裕兴有限公司,”他介绍,长沙杨裕兴是餐饮服务类企业,进行粉面馆的经营。主打的产品并非挂面,而是独创的新鲜鸡蛋面和湿米粉。鸡蛋面是长沙杨裕兴的金字招牌,是师傅们每天一早用面粉、鸡蛋拌和均匀揉制成砣,竹杠反复压平,最后滚筒切丝制成,被誉为是“神仙难吃刀下面”。“两家杨裕兴虽都与面有关,但互不隶属,没有任何关系。”

  尴尬 商标被抢注成为老字号保护难题

  长沙杨裕兴始于1894年,历经百多年,近年来通过品牌加盟,飞速发展,成为今天的中华老字号、湖南省著名商标、长沙市非物质文化遗产,拥有较高的知名度及稳定的消费群。

  那为何有同名同姓的品牌呢?记者了解到,两个杨裕兴共存,是因为它们当初在进行商标注册时,长沙杨裕兴注册的是42类餐饮服务商标。而衡阳杨裕兴(湖南杨裕兴面业有限公司)是生产挂面筒子面的,注册的是30类面食产品商标。市民读来顺口,就都叫杨裕兴,因为都与面相关,市民难以区分。

  记者了解到,在市场开放的情况下,一些老字号品牌商标被部分企业利用商标注册程序进行抢注,遇到产品被侵权或信誉危机时无力反击,成为老字号品牌保护的难题之一。像德园商标被抢注,老德园更名为百年德园而存续。另一方面,一些老字号品牌自身也进行了维权保护,但维权成本大,侵权影响难消除,企业本身处于进退两难的尴尬境地,例如庆丰包子维权三年,最终只获得5万元的侵权赔偿。老字号企业负责人希望,国家出台专门的法律法规,对老字号品牌给予跨地域、跨行业的保护。


来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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